Готовлю простой и быстрый рыбный суп с овощами

Konzervirana riblja juha iz saury

Mnogo ljudi ne kuha ribje jedi, ker v ribe niso dobro seznanjeni, ne vedo, katero izmed njih je bolje izbrati. Poleg tega se morate spoprijeti z rezanjem izdelka, kar povzroča nekaj nevšečnosti in traja veliko časa. Ribe v pločevinkah rešijo človeštvo.

Konzervirana riblja juha iz saury

Vsebujejo ribe, ki so že bile predelane v proizvodnji. Zato lahko konzervirane ribe zaužijemo takoj po odprtju pločevinke in jih uporabimo za pripravo okusnih jedi. Na primer, lahko naredite čudovito juho.

Vsebina članka

Preprost recept za prvo jed iz konzerve iz saury

Ribjo juho iz konzerve pripravljamo v naglici in brez dodatnih stroškov. Za to jed lahko vzamete konzervirano hrano iz katere koli ribe (rožnati losos, tuna), a saury se od drugih razlikuje po svojem neprimerljivem okusu, daje dobro bogastvo in vsebuje velike količine maščobnih kislin omega-3, pa tudi fosfor, kalij, magnezij in železo.

Torej, priprava ribje juhe iz konzervirane saury ne bo le uživala v odličnem okusu, ampak bo koristila tudi telesu.

Sestavine:

  • voda - 2 litra;
  • majhen krompir - 4 kos;
  • 1 srednja čebula;
  • korenje - na pol srednje ali majhno;
  • 1 konzerva saury;
  • sol, poper, veliki lovorovi listi, poljubne začimbe po okusu;
  • zelenjava kopra in peteršilja - po 3 vejice;
  • olje, po možnosti rastlinsko (za cvrtje).

Priprava:

  • V loncu zavremo vodo;
  • Operite in olupite zelenjavo;
  • Čebulo in krompir narežemo na kocke, korenje naribamo na grobo ali fino rende;
  • Ko voda zavre, pripravljeni krompir dajte v posodo;
  • Narezano čebulo pražite v ponvi približno 1 minuto, nato dodajte korenje, po 2 minutah dodajte paradižnikovo pasto;
  • Vse dobro premešajte, malo pogasite;
  • Pomfrit damo v ponev z vrelim krompirjem;
  • Odprite pločevinko konzervirane hrane, na krožnik položite saury, malo pretlačite z vilicami;
  • V ponev dodajte lovorjeve liste, ribe, sol, sveža zelišča in začimbe, kuhajte na majhnem ognju približno 10 minut.

Ta juha iz konzervirane saury je lahka in zdrava. Odličen kot perovaša najljubša jed za kosilo.

konzervirana saury juha z rižem

Juha z dodatkom riža se izkaže za bolj nasitno, zato je idealna za ženske, ki sledijo postavi, saj po njej lahko zavrnete drugo jed.

Sestavine:

  • voda - približno 2 litra;
  • 3 kos krompir;
  • 1 korenček;
  • beli riž - 100 g;
  • kozarec saury;
  • zelena čebula;
  • majhen paradižnik - 2 kos;
  • katero koli olje za cvrtje zelenjave;
  • 2 velika lovorjeva lista;
  • črni poper, srednji grah - 3 kos;
  • 1 sveža peteršiljeva korenina;
  • majhen kup kopra;
  • po okusu lahko dodate začimbe, vendar ne pretiravajte.

Priprava:

Konzervirana riblja juha iz saury
  • Prižgite lonec z vodo;
  • Olupite zelenjavo, krompir narežite na velike kocke, naribajte korenje;
  • Sesekljajte svežo zeleno čebulo;
  • Dajte krompir v kuhano vodo;
  • Bel riž temeljito sperite, položite nad kuhan krompir, kuhajte na zmernem ognju 15 minut;
  • V tem času se cvre: korenje najprej dušimo v ponvi 5 minut, nato dodamo zeleno čebulo, kuhamo še 1-2 minuti in nato damo v ponev;
  • Paradižniku odstranite kožico, jo poparite v vreli vodi, sesekljajte na majhne kocke in jo dajte v ponev, da duši 3 minute. Naribajte koren peteršilja (po možnosti drobno), dajte v ponev s paradižnikom za 1 minuto, nato pošljite v ponev. Vklopite malo ognja;
  • Odprite kozarec saury in dajte ribe v juho, potegnite grebene in jih razdelite na rezine, dušite 5 minut;
  • Dodajte začimbe, sol, nasekljan koper;
  • Juho pokrijemo in odstavimo s ognja.

Kot svetujejo izkušeni kuharji, je dobro, da jed pred serviranjem okrasite z vejico svežega peteršilja in rezino limone.

Juha s konzerviranim sauryjem v počasnem štedilniku

Dvojno lažje bo kuhati saury juho v vsem najljubšem multivarku. V tem receptu je dodana pšenična kaša, vendar to ni nujno, lahko uporabite riž.

Sestavine:

  • voda 1,5-2 litra;
  • pločevinka konzervirane saury;
  • en majhen korenček;
  • ena čebula in kup zelene čebule;
  • paprika;
  • 3 srednje velike krompirje;
  • pšenična kaša - 80 g;
  • sončnično olje;
  • zelišča, sol, črni poper.

Priprava:

  • Nastavite način Pečenje , dodajte sončnično olje in za 5-7 minut dušite čebulo, korenje, sladko papriko.
  • Nato v skledo damo krompir, narezan na majhne koščke, zeleno čebulo, ribe na velike rezine, predhodno olupljene z grebenov, in žita.
  • PozNato se vlije vroča voda. Potem posolite in popoprajte, položite en velik lovorjev list. Nastavite način Dušenje v multivarku za 1 uro, vendar je bolje, da ga izklopite po 40 minutah, tako se ohrani več uporabnih lastnosti, poleg tega pa hrana ne bo prevrela.
  • Kuhano savrovo juho je najbolje pojesti takoj, potem ko jo pustite kuhati 10-15 minut. Med serviranjem juho prelijte v sklede in potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Sirna juha s konzerviranim sauryjem

Zelo nenavaden in okusen recept - sirova juha s konzervirano hrano. Vsaka gospodinja naj jo poskuša skuhati.

Sestavine:

  • približno dva litra vode;
  • 2 topljena sira;
  • 2 pločevinki ribjih konzerv;
  • 1 korenček, 1 čebula, olje (za cvrtje);
  • srednji krompir - 6 kosov;
  • sol, zelišča, začimbe, suh toast.

Priprava:

Konzervirana riblja juha iz saury
  • Drobno nasekljan krompir vrzite v vrelo vodo;
  • Na ponvi popražite čebulo in korenje ter dodajte krompirju;
  • Naribajte topljeni sir in dodajte v ponev z ostalimi sestavinami. Kuhajte 15 minut;
  • Odstranite saury z grebenov, zamesite in položite v ponev. Začinimo s soljo, poprom, potresemo. Pustite kuhati 5 minut;
  • Med postrežbo potresemo z grozdji in svežimi zelišči.

Ni vedno in vsi nimajo možnosti kuhati ribje juhe iz sveže ulovljenih rib. Toda ne bodite razburjeni, ker je konzervirana hrana tudi precej zdrava in okusna, predvsem pa je vedno pri roki. Poskusite in eksperimentirajte - vaše najdražje bodo zagotovo všeč vašim jedem!

Prejšnja objava Pečena buča z medom - zdrava in okusna sladica
Naslednja objava Giardiasis pri otrocih