Konjak - miti in resničnost

Konjak je vrsta žganja, ki se prideluje po posebni tehnologiji iz grozdja posebnih sort. Lahko domnevamo, da je ime pijači dala sorta grozdja, iz katere je narejena, vendar temu ni tako.

Izdelek so prvič prejeli v francoskem mestu Cognac v departmaju Charente, zato je tudi dobil ime. V državah nekdanje SND je konjak vinski izdelek z močjo 40 ° C, izdelan iz konjakovih destilatov, proizvedenih iz posebne sorte grozdja - Vitis vinifera. Dokler ni popolnoma kuhan, v hrastovem sodu zori vsaj 3 leta.

Vsebina članka

Koristi in škoda konjaka

Konjak - miti in resničnost

Nihče ne bo zanikal, da je alkohol v velikih količinah škodljiv. Telo se ne more spoprijeti z udarcem, ki ga nanese na jetra. Toda v majhnih odmerkih dobri alkoholni izdelki veljajo celo za zdrave - pravi konjak spada med visokokakovostne pijače.

Kako je konjak koristen za zdravje?

Glavna prednost pijače je, da aktivira prebavo, izboljša proizvodnjo želodčnega soka, ki pomaga pri absorpciji hrane.

Ni čudno, da en kozarec vrhunskega alkohola med obrokom pomaga preprečiti prenajedanje. Po daljšem bivanju na mrazu je najboljše zdravilo čaj z žlico žganja. Nadomešča ne samo ogrevalne pijače, temveč tudi grelno blazinico, ki ščiti pred boleznimi, ki jih povzroča podhladitev.

Konjak je koristen v majhnih odmerkih za tiste, ki imajo težave z asimilacijo vitamina C. Če pomaranče ali limone poškropite z žlahtno pijačo, bo telo zaradi absorpcije tanina, ki ga vsebuje, popolnoma absorbiralo askorbinsko kislino.

20-30 gramov na dan hkrati - in lahko se pohvalite z dobrim spominom in odličnim sluhom pred vrstniki. Primer je slavni britanski premier Winston Churchill. Uporabil je ta recept in dočakal starost, ne da bi izgubil sposobnost ustrezne ocene okoliščin.

Konjak - miti in resničnost

Odrasli lahko pospešijo okrevanje po vnetem grlu ali bronhitisu z uporabo naslednjega recepta: žlica konjaka - čajna žlička medu - iztisne sok iz limoninega klina. Znižuje temperaturo.

Toplo mleko s konjakom zmanjša učinek kašlja v primeru bronhitisa, z grgranjem pa odstrani gnojne obloge iz tonzil v primeru angine. Zanimiv recept za zdravljenje zobobola z žlahtno tekočino. V konjaku morate navlažiti 2 brisa iz gaze in enega pritrditi na uhoprizadeta stran, druga pa neposredno na boleč zob.

Napad bolečine bo odstranjen. Je torej konjak koristen in za koga?

Pijača pomaga:

  • lajšanje stresa;
  • po čustvenem zlomu se pomirite in zaspite;
  • normalizacija krvnega tlaka za hipertenzijo;
  • obnoviti delovanje srca po napadu angine;
  • znebite se napada motečega glavobola.

Kdo ne bi smel piti žlahtne pijače niti v majhnih odmerkih? Pomembno bo škodovalo ljudem, ki trpijo zaradi diabetesa mellitusa, bolezni sečil ali žolčnih kamnov. Vendar je vsaka alkoholna pijača zanje škodljiva.

Klasični duet - kava s konjakom

Ali je dobro ali slabo piti kavo s konjakom?

Da bi to razumeli, morate ugotoviti, kako se te pijače dopolnjujejo.

Konjak - miti in resničnost
  • Kava izboljša prebavo - spodbuja izločanje želodčnega soka;
  • Pitje 2 skodelic na dan naj bi zmanjšalo tveganje za prebavni rak;
  • Izboljša moč pijače pri moških;
  • Zmanjša možnost poslabšanja: astma, ateroskleroza, arterijska hipertenzija, skleroza;
  • zdravi migrene;
  • Njegova sposobnost pospeševanja metabolizma prispeva k izgubi teže;
  • Da bi preprečile Parkinsonovo bolezen in diabetes, morajo ženske popiti le isti dve skodelici kave. Moški potrebujejo velik odmerek za isti namen in če se z njimi zdravi na takšen način, potem razen zdravja ne bo nobenega učinka.

Škodi telesu uporaba kave v velikih odmerkih - ta pijača lahko povzroči celo zasvojenost, katere simptomi so enaki kot pri alkoholu ali mamilih. Res je, umik ni tako izrazit, spremlja pa ga glavobol, povečana razdražljivost, bolečine v mišicah, slabost, sprememba tlaka.

V velikih odmerkih je kava nevarna za ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema. Če pa boste pri uporabi naravnega tonika upoštevali zmernost in uporabili le dobre sorte, ne bo nevarnih posledic.

Konjak s kavo - skodelica na dan - bo povečal delovno sposobnost, izboljšal koncentracijo, pomagal zbuditi se in okreval po težkem dnevu. Ta pijača ne bo prinesla posebnih koristi za zdravje - praznovanju bo prinesla več okusnih občutkov. Če želite uživati ​​v takšnem koktajlu, , ga morate pravilno premešati.

Razmerja se lahko razlikujejo, vendar se v večini primerov uporabljajo klasični - 1/3, kjer je 1 del konjaka. Vroča kava - hladen konjak. Skodelico in turko postrežemo ločeno - najprej se nalije kava. Nekateri ljudje raje pijejo žlahtno pijačo in jo pijejoo kavi. V tem primeru skoraj nikoli ni mogoče ohraniti razmerja.

Izvirni recept:

Konjak - miti in resničnost
  • žlico kisle smetane vnaprej stepemo z žličko sladkorja v prahu;
  • mešanici dodajte vaniljev sladkor in še enkrat stepite, da postane penast;
  • ta sufle previdno položite v vročo kavo s konjakom - samo 150 ml pijače - klasično razmerje 3/1;
  • potresemo z naribanimi oreščki.

nemški recept:

  • alkohol se pred mešanjem segreje v klasičnih razmerjih;
  • dodajte sladkor in limonin sok po svojih željah.

Pijače ne morejo obnoviti zdravja, segrejejo in uživajo.

Kaj je bolj škodljivo, konjak ali vodka?

Tisti, ki uživajo konjak, menijo, da je bolj zdrav kot vodka. Toda obstajajo tisti, ki se zdravijo z vodko in jo uporabljajo v majhnih količinah in so prepričani, da je barvna pijača bolj škodljiva. Navedeni so argumenti: vodka je čista, brez barvil, njen vonj je izrazit.

Za ugotovitev resnice je vredno primerjati osnovne lastnosti pijač.

  • Glavna aktivna sestavina vseh alkoholnih pijač je etanol. Vpliva na telo, ne glede na to, od kod prihaja. Zato ni pomembno, kaj uporabiti - pomemben je odmerek;
  • Če primerjamo po sestavi, je konjak bolj uporaben. Narejen je na osnovi grozdnega soka, kar pomeni, da vsebuje vse vitamine in minerale, ki so bili prisotni v grozdju. Poleg tega grozdni sok velja za antioksidant;
  • Dodatki. Prav oni telesu naredijo glavno škodo. Barvno pijačo lahko umetno aromatiziramo, dodamo barve - in to bo opazno samo poznavalcem. Tudi ljubitelj pitja te pijače bo razumel spremembe v okusu vodke. S tega vidika je vodka ne samo bolj zdrava, ampak tudi varnejša.

Kaj se torej zgodi?

Katero koli alkoholno pijačo popijete v enem požirku in v velikih odmerkih - zastrupitev pride hitro in zastrupitev nastopi v telesu. Škoda zaradi zlorabe alkohola je enaka, ne glede na to, kaj pijete.

Redno uživanje alkohola v majhnih količinah povzroči določen učinek. Alkohol ima malo koristnih lastnosti - širjenje in toniranje krvnih žil, pospeševanje oskrbe s krvjo in presnove. Blagodejni učinek konjaka je veliko širši - vsebuje - kot že omenjeno - enake snovi kot v grozdnem soku.

Izkazalo se je, da če želite izboljšati svoje zdravje, morate konjak piti vsak dan. Ali je morda bolje voditi aktiven življenjski slog, biti bolj na prostem, dovolj spati in jesti racionalno?

Takšni ukrepi so za telo bolj koristni kot redno uživanje majhnega odmerka konjaka. Bodite zdravi in ​​srečni!

Prejšnja objava Občutljiv problem: kako se znebiti hemoroidov med nosečnostjo?
Naslednja objava Kaj je intoleranca za hrano?