TESTIRANJE RECEPTOV V SKODELICI za mikrovalovko!!😲l Pizza, Brownie, Mac & Cheese... l Lana Briški

Kuhanje krutonov v mikrovalovni pečici

Kruh je vsakdanji izdelek. Toda nutricionisti imajo do njega dvojni odnos. Po eni strani vsebuje snovi, ki so koristne za naše telo in so nujne za ljudi. A hkrati vsebuje veliko količino vlaknin, ki se v želodcu zlepijo v kepo, kar pomeni, da se prebava porabi zelo dolgo.

Kuhanje krutonov v mikrovalovni pečici

In to prispeva k naboru odvečnih kilogramov in predstavlja dodatno breme za prebavni postopek. Kaj se torej zgodi: ne morete jesti in jesti slabo?

Tukaj je čas, da se spomnimo na krekerje. Zahvaljujoč tehnologiji sušenja vsebujejo popolnoma enake elemente kot masleni kruh, hkrati pa se zaradi krhke konsistence, ki pride v želodec, drobijo, kar pomeni, da se zelo hitro prebavijo.

Trgovine in supermarketi ponujajo najrazličnejše krekerje - od belega in rženega kruha, sladkega, z rozinami, česnom in soljo, z aromatičnimi dodatki slanine, sira, začimb, rib. Nakup za vsak okus. Toda naša oseba ne bo jemala izdelkov z dvomljivimi dodatki, ampak bo raje deset minut kuhala krekerje doma. Sušiti jih za čaj, juho ali pivo je mojstrska naloga.

Vsebina članka

Izberite metodo

Obstaja veliko načinov, kako doma posušiti krutone:

  • na soncu - na oknu ali balkonu;
  • na štedilniku ali v pečici, vrata pečice pa morajo biti rahlo odprta, da lahko uhaja para;
  • in najlažji in najhitrejši način je sušenje roženic v mikrovalovni pečici.

Načelo sušenja je preprosto: mikrovalovi prodrejo v koščke kruha, jih segrejejo in izsušijo vlago. Zato je kruh, posušen v mikrovalovni pečici, znotraj bolj temen kot zunaj.

Kako narediti okusne krutone v mikrovalovni pečici?

Iz vseh poljubnih kruhov lahko naredite krutone. Katero jemati, je odvisno od manjših sestavin. Če želite sladke krekerje - vzemite hlebec, a rž bo okusnejša v kombinacijah s soljo in čebulo ali soljo in česnom. Bolje je, da vzamete žemljico za krutone, ki je zastarela, in takšno, ki leži en ali dva dni, da se bo med predelavo manj drobila.

Kruh narežemo na tanke rezine, jim odrežemo skorjo. Načeloma ga lahko pustite, potem pa ne pozabite, da se bodo krutoni z njim izkazali za grobe. Nato jih narežemo na kvadratne ali pravokotne koščke. Pri tem poskušajte, da so kosi enaki. Položite bodoče krutone na posodo, ki jo lahko jesteUporabite v mikrovalovni pečici in izberite način.

Kuhanje krutonov v mikrovalovni pečici

Vsaka mikrovalovna pečica ima svojo moč, zato boste morali prvič eksperimentirati s časom. Izberite največjo moč in za dve minuti vklopite mikrovalovno pečico. Nato preverite krutone in jih, če niso pripravljeni, obrnite in nastavite časovnik še za dve minuti. Nato se operacija ponovi. Zakaj ne morete takoj nastaviti časa za šest do deset minut?

Ker so zažgani krekerji oblaki rumenega dima, ki ga je težko izpihniti iz sobe in ki med drugim lahko mikrovalovno pečico pobarva v strupeno rumeno barvo.

Česnovi grozdji: recept za mikrovalovno pečico

Za recept za česnove kruhke, kuhane v mikrovalovni pečici, vzemite rženi kruh. Ne Borodino, ne črno ali ukrajinsko, ampak prava rž, tako rekoč klasika sušenja prepečenca.

Za recept za krutone boste potrebovali:

  • en hleb rženega kruha;
  • sol 30-40 ml, droben dodatek ;
  • česen - navaden ali granuliran ali posušen;
  • oljčno olje.

Kruh narežite na kvadratke, diamante in trakove - kakor želite. Nato v posodi združite česen in sol. Mešajte v majhnih količinah, da se izognete kuhanju preveč slanih ali začinjenih krekerjev. Kateri česen vzeti za naš recept? Najbolje je posušiti in zmleti, saj je treba granulirani česen še vedno zmleti v možnarju in iztisniti običajni česen, le s suhim česnom ni težav - vlijemo ga v skledo in je pripravljen.

V skledo dodajte rezine kruha in premešajte ter nežno mešajte z žlico. Nato poskusite - če vam kaj manjka po okusu, dodajte manjkajoči element. Čas je, da se pridružite kruhu in oljčnemu olju. Ker kruh dobro absorbira olje, je najbolje, da ga v majhnih delih vlijemo na dno posode in ne na koščke.

Kuhanje krutonov v mikrovalovni pečici

Koščke vlijte v kalup, ki mora imeti široke stranice, saj se bo med sušenjem iz kruha sproščala vlaga.

Kruh segrevamo postopoma, dve minuti. V premorih med ogrevanjem vzamemo ven in premešamo z vilicami. Takoj, ko zaslišite značilno trkanje, to pomeni, da je kruh že posušen in ostane le, da ga porjavi. Nadalje lahko mikrovalovno pečico že vklopite za tri minute, nato za štiri, torej do trenutka, ko so kosi rahlo pordeli.

Kot vidite, pri pripravi krekerjev v mikrovalovni pečici ni posebnih trikov. Trajalo bo malo časa, vendar bo prineslo ogromne koristi. Namesto česna lahko vzamete suho čebulo, papriko, poljubno mešanico začimb, rdečo papriko - kar vam srce zaželi. Preizkusite in delite svoje recepte z nami!

Lidlova domislica: Kako pripraviš jastoga?

Prejšnja objava Kdo mora jemati vitamine z jodom za ščitnico?
Naslednja objava Kvačkanje jakna za debele dame