SE HAI POCHI MINUTI PREPARA QUESTA TORTA #299

Napoleonova torta v ponvi

Napoleon - komu ni všeč ta okusna, zračna, sočna, neprimerljiva sladica? Povezan je z otroštvom, domom, diši po udobju in materi, ima izreden okus, zlasti tistega, ki ga pripravimo doma.

Napoleonova torta v ponvi

Kot veste, torto Napoleon kuhamo v pečici, mi pa vam bomo povedali, kako za to kuhati torte v ponvi .

Vsebina članka

Napoleonova torta v ponvi

Sestavine:

  • moka - 3 (4) skodelice;
  • margarina - zavitek;
  • voda (hladna) - 70 mililitrov;
  • mleko - 0,7 litra;
  • granulirani sladkor - 5 žlic;
  • ščepec soli;
  • vrečka iz vanilijevega sladkorja;
  • moka (za smetano) - 1,5 žlice;
  • jajce - eno;
  • maslo - 200 gramov.

Kuhanje

  • Presejani moki dodajte sol, margarino in hladno vodo, zamesite gosto testo in pol ure hladite v hladilniku;
  • Vzemite ven, razdelite na 10 delov, vsak kos zelo tanko razvaljajte (približno en milimeter), oblikujte s pokrovom ali ploščo;
  • Vsako plast naključno nasekljajte z vilicami na različnih mestih in dajte na vročo ponev;
  • Kuhajte vsako stran približno minuto;
  • Ko so pecivo pripravljeno, naredite kremo: zavremo pol litra mleka;
  • V ločeni posodi zmeljemo sladkor in jajce, dodamo moko in preostalo mleko (200 mililitrov). Vse skupaj dobro premešajte;
  • Ko mleko zavre, nastalo zmes počasi vanj vlijemo v tankem curku. Kremo dobro premešajte, dokler se ne zgosti;
  • Izklopite ogenj in takoj dodajte maslo;
  • Pecivo namažite z rahlo ohlajeno kremo;
  • Če želite, vsako plast potresite s sesekljanimi orehi;
  • Naj se torta namaka na hladnem.

Napoleon s kislo smetano

Sestavine:

Za torte:

  • moka - 300 gramov;
  • jajce - eno;
  • margarina - 100 gramov;
  • kisla smetana - 200 gramov;
  • granulirani sladkor - 3 žlice;
  • soda - čajna žlička;
  • kis - žlica;
  • ščepec soli.

Za smetano:

  • mleko - 250 mililitrov;
  • moka - 4 žlice;
  • maslo - 200 gramov;
  • sladkor - 300 gramov.

Kuhanje

  • Kislo smetano zmeljemo z zmehčano margarino, dokler ni gladka;
  • Dodajte presejano moko, jajce, sol, sladkor in sodo bikarbono (gašeno s kisom);
  • Zamesimo testo, da je elastično in mehko;
  • Pustite 30 minut, nato ga razdelite na 8-10 kosov in vsakega razvaljajte v tanko plast;
  • Pokrijte prazne izdelke s prtičkom ali kuhinjsko krpo, da ne boste razpokani;
  • Nenamerno površino palačink na več mestih nabodite z vilicami;
  • Suho ponev dobro segrejte in položite skorjo;
  • Pražite na obeh straneh do zlatorjave barve;
  • Medtem ko se pecivo ohladi, pripravite smetano: mleko vlijte v ponev in postavite na ogenj;
  • V vroče mleko (ne kipeče) med nenehnim mešanjem dodajte malo granuliranega sladkorja, maslo in moko. Kremo kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti;
  • Palačinke namažite s toplo kremo in malo pritiskajte;
  • Okrasite z naribano čokolado, oreščki ali drobtinami.

skuta Napoleon v ponvi

Sestavine:

Testo:

  • skuta - 200 gramov;
  • jajca - eno;
  • granulirani sladkor - steklo;
  • moka - 300 gramov;
  • soda - čajna žlička;
  • vrečka za vanilin.

Kuhanje

  • Skuto zmešajte s sladkorjem (lahko uporabite mešalnik);
  • Dodajte jajce, sodo bikarbono (umazano s kisom), vanilin in moko;
  • Vse dobro premešajte;
  • Testo je trdo, vendar ne zelo strmo;
  • Razdelite ga na osem delov in vsakega razvaljajte v tanko plast, dajte mu okroglo obliko, vsak obdelovanec prebodite z vilicami;
  • Pražite v suhi ponvi na obeh straneh, dokler ne porjavi;
  • Uporabite lahko kremo iz zgornjega recepta.

Medena torta v ponvi

Napoleonova torta v ponvi

Sestavine:

  • kisla smetana (30% maščobe) - 400 mililitrov;
  • soda - pol čajne žličke;
  • med - 50 mililitrov;
  • granulirani sladkor - steklo;
  • moka - steklo;
  • jajca - tri;
  • pecilni prašek - čajna žlička;
  • rastlinsko olje;
  • vaniljev sladkor.

Kuhanje

  • Jajca dobro stepemo z mešalnikom;
  • Še naprej mešajte, dodajte pol kozarca sladkorja in medu;
  • V tankem curku vlijemo malo rastlinskega olja in mešanico stepemo do enehomogenost;
  • Moko presejte s pecilnim praškom in sodo bikarbono;
  • Vlivajte ga postopoma v medeno maso;
  • Mešajte, dokler ni gladko;
  • Ponev segrejte, rahlo namažite z rastlinskim oljem;
  • Vanj vlijemo tretjino testa;
  • Razporedite ga po celotni površini, pokrijte s tesnim pokrovom in pražite približno tri minute, dokler ne porjavi;
  • Nežno potegnite lopatico po robovih palačinke in se obrnite na drugo stran;
  • Ponovno pokrov;
  • Gotovo torto prenesite v posodo in na enak način specite še dve torti;
  • Penasto umešajte kislo smetano, dodajte po malem preostali granulirani sladkor in vanilijev sladkor;
  • Ohlajene palačinke položite eno na drugo, dobro namažite s smetano;
  • Pustite, da se sladica nekaj ur namaka pri sobni temperaturi;
  • Okrasite z oreščki ali čokolado.

Recept za torto v minuti v ponvi

Sestavine:

Torte:

  • kondenzirano mleko - kozarec;
  • moka - tri kozarce;
  • jajce - eno;
  • soda - čajna žlička.

Krema:

  • mleko - 800 mililitrov;
  • moka - tri žlice;
  • jajce - eno;
  • granulirani sladkor - steklo;
  • vanilin.

Kuhanje

  • Zmešajte kondenzirano mleko z jajcem, dodajte sodo (gašeno s kisom) in presejano moko;
  • Zamesimo testo;
  • Razdelite na 8 enakih kroglic;
  • Na mizo potresemo moko in vsako zvijemo v tanko palačinko;
  • Torte položite eno za drugo na ogreto suho ponev in pražite na obeh straneh samo minuto!;
  • Dokončanim robovom malo odrežite robove in položite drobtine na prah, da okrasite torto;
  • Za kremo stepemo jajce s sladkorjem, dodamo moko in vanilijev sladkor, vlijemo v tanek curek mleka;
  • Postavite na majhen ogenj in med stalnim mešanjem kuhajte, dokler se ne zgosti;
  • Pustite, da se krema ohladi in s čopičem prenesite palačinke;
  • Lahko jih uredimo s suhimi marelicami, suhimi slivami, oreščki, bananami ali kivijem;
  • Zgornjo plast potresemo z drobtinami in sladico pošljemo eno uro na hladno;
  • Ko se enkrat namoči, postane zelo nežen in mehak.

Skuta minuta brez pečenja

Sestavine:

  • skuta - 750 gramov;
  • smetana (vsaj 30% maščobe) - 1,5 skodelice;
  • mleko - 1,5 kozarca;
  • sladkor - žlica;
  • piškoti (piškoti) - 500 gramov;
  • vaniljev puding (instant) - 160 gramov.

Kuhanje

Napoleonova torta v ponvi

Da bo jed res okusna, moramo izbrati samo zelo nežno in mehko skuto :

  • Zmešajte ga s sladkorjem v prahu, vlijte smetano in mleko (kozarec), izlijte iz vrečkeklop puding;
  • Vse skupaj dobro pretlačite z mešalnikom;
  • Piškote navlažite v preostalem mleku in jih položite v eno plast na dno posode za vzmet, pokrijte s skuto in znova položite plast piškotov;
  • Ponavljajte, dokler vam ne zmanjka sestavin;
  • Po vrhu potresemo z oreščki ali naribano čokolado, pošljemo dve uri na hladno.

Če se pečica pokvari ali je preprosto ni doma ali na podeželju, lahko svojo družino in prijatelje razvajate s torto z navadno ponev, ki jo boste vedno našli v arzenalu katere koli gostiteljice.

Vendar s temi recepti ne smemo zanemariti pečice, saj vam lahko vedno pomagajo. Preizkusite zgornje recepte in za vedno bodo imeli posebno mesto v vašem srcu!

Bambolino torta - kremasto plazmasto čudo 😄 (Kao voćna krempita) brza torta

Prejšnja objava Zdravljenje obraza doma
Naslednja objava Torta Negro Smile je sladica, ki bo okrasila vsak praznik!