Pljučna pečenka s polentinimi žličniki z baziliko [Praznična večerja🎄]

Katere predjedi postrežejo z Martinijem?

Bianco Martini je izdelan na osnovi grozdja belega vina, država, ki je ustvarila to alkoholno pijačo, pa je topla in sončna Italija. Med našimi sodržavljani je običajno, da martinovanje pijemo kar tako, največ v koktajlih, medtem ko se vse okusne lastnosti takšnega alkohola v podjetju razkrijejo s pravo malico. Kaj naj bo?

Kako pravilno postreči martini in za kakšno pijačo gre? O vsem tem bomo razpravljali v tej publikaciji.

Vsebina članka

Sestava kakovosti

Začnimo z dejstvom, da so martinovi lahko več sort, in sicer:

Katere predjedi postrežejo z Martinijem?
  • rosso : rahlo grenka pijača iz rdeče karamele;
  • rosato začinjen alkoholni rožnati alkohol, narejen na osnovi začimb, materialov iz rdečega in belega vina;
  • bianco : beli vermut z izrazitim vonjem vanilije.

Ne glede na sorto tak alkohol ne vsebuje samo naravnega grozdnega vina, temveč tudi zeliščne izvlečke in izvlečke iz rastlin, kot so koriander, kamilica, meta, pomaranča, šentjanževka in še veliko več. Njihova prisotnost daje pijači edinstven okus, bolj izpopolnjen in bogatejši, kot ga lahko najdete.

Pravila za oddajo

Martini ponavadi postrežejo z aperitivom za vzbujanje apetita. Je odlična alkoholna možnost za romantičen večer, prijateljska druženja ali samopostrežno mizo, kjer se lahko izognete lahkim prigrizkom in ne zapletenim glavnim jedem.

Priporočljivo je, da steklenico vnaprej ohladite, vendar je ne zamrznete, idealna temperatura pijače, pripravljene za pitje, pa naj bo 10-15 stopinj. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da ne boste uživali vseh okusnih in aromatičnih lastnosti alkohola, ki mu jih je podelil proizvajalec.

Možnosti prigrizkov za sladice

Martini običajno postrežejo pred glavnim obrokom ali za sladko mizo. Zato predlagamo, da preučimo vse možne jedi, ki bodo z njo idealno kombinirane.

Torej, sladek prigrizek z bianco martini:

Katere predjedi postrežejo z Martinijem?
  • zamrznjeno ali sveže jagodičevje / sadje;
  • oranžne kanapeje,ananas, breskev in mandarina;
  • sladoled, žele in druge sladice.

Omeniti velja, da noben vermut ne bo prenašal soseske s sladkim pecivom in pecivom z okusom veliko maslene smetane.

Preprečili vam bodo uživanje pravega okusa po alkoholu, teža v želodcu pa je zagotovljena (da ne omenjamo kritične količine kalorij).

Kaj postreči za pogostitev?

Če sem iskren, uporaba vermuta kot glavnega alkohola na praznični mizi ni povsem prava odločitev. Če pa je bila sprejeta, mora martinova predjed v celoti ustrezati svoji sorti.

Na primer, rosato se odlično poda k piščančjim mesom, medtem ko je rosso najbolje postreči s predjedmi na osnovi šunke. No, če jedi s podpisom predvidevajo prisotnost rib, naj bodo na mizi samo ekstra suhi ali bianco martini.

Vsestranske možnosti

Če se nimate časa ali želje truditi, da bi se držali splošno sprejetih pravil o postrežbi, za predjed uporabite naslednji seznam tega, kar postrežete s katero koli vrsto martinija:

  • oljke;
  • sir, narezan na kocke;
  • sadje;
  • sendviči s šunko, avokadovo pasto, filejem lososa, solato, olivami in olivami.

Win-Win recepti

V primeru, da prihaja nenavadno druženje z najboljšim prijateljem, polnopravni bife z vermutom v glavni vlogi, boste morali pripraviti prigrizek, ki bo vse prisotne presenetil ne samo s svojim videzom ali okusom, temveč tudi z neverjetno harmonijo z glavno alkoholno pijačo.

Najprej predlagamo recept, katerega sestavine so naslednje:

Katere predjedi postrežejo z Martinijem?
  • 50 g gostega sira;
  • temna in nujno porozna čokolada, v količini ene ploščice;
  • tri limone.

Ves ta preprost nabor se obravnava na naslednji način:

  • Citruse narežemo na lične tanke rezine;
  • Vse ostale sestavine podrgnite na drobno rende;
  • Limonove kolobarje položite na ravno ploščo s ščepcem čokolade in ostružki sira.

Drug izvirni recept za popoln prigrizek martini predvideva naslednjo paleto izdelkov:

  • kozarci zelenih oljk, zagotovo brez koščic;
  • pistacije;
  • embalaža mehkega sira.

Sirna krema je pripravljena po naslednji tehnologiji:

Katere predjedi postrežejo z Martinijem?
  • Pistacije so mešane, vendar niso prašne;
  • Oljke se po vrsti valjajo v mehkem siru, ki naj okoli njih tvori nekakšen kokon;
  • Vsaka dobljena kroglica se zvije v koščke pistacije in nanizaSem na okrasnem nabodalu.

Naslednja različica tega, s čim se martini običajno pije na romantičen večer, je videti zelo nenavadno.

Rezino svežega ali konzerviranega ananasa, rezino enakega velikosti trdega kremnega sira položimo na servirni krožnik, na vrhu pa vse skupaj potlačimo s koščkom porozne temne čokolade. Za zanesljivost je kanape pritrjen z lepim nabodalom in dodatno okrašen s svežimi listi mete.

Porcija mora biti takšna, da jo je priročno poslati v usta naenkrat in v celoti uživati ​​v nenavadni kombinaciji okusa. Vermut pa pije takoj po gastronomskem šoku, vedno ohlajen.

Najbolj zanimivo pa je, da na ženskih spletnih mestih in forumih zelo redko utripajo recepti za predjedi, pripravljene namenoma za pojedino z vermutom v glavni vlogi.

Dame so prepričane, da je najbolje to pijačo jesti ob iskrenem pogovoru s prijateljem ali strasten poljub z ljubljenim moškim.

What Do Vegans Eat On Thanksgiving? - Holiday Meal Ideas + Recipes!

Prejšnja objava Kopel za prehlad: škoda ali korist?
Naslednja objava Na križišču: ali bi morali iti levo?