Zakaj Alen in Uroš NISTA dobri budilki | BUDNICA FAIL

Zakaj so žitarice za zajtrk dobre?

Menijo, da je najboljši zajtrk kaša. Zanima me, zakaj obstaja takšno mnenje? Morda zato, ker so žita hranljiva in vsebujejo veliko koristnih snovi? In obstaja! Bogati so z vitamini, rastlinskimi beljakovinami, mikro in makro elementi ter kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki so odličen vir energije. Če za zajtrk jeste žitarice, boste imeli dovolj energije za cel dan!

Na policah trgovin je veliko vrst žit: tu lahko najdete ajdo, ovseno kašo, proso, riž, koruzno kašo, ječmen in mnoge druge. Katerega izbrati za zajtrk?

Vsebina članka

Najboljša žitarica za zajtrk je ovsena kaša!

Zakaj so žitarice za zajtrk dobre?

Prav to mislijo Škoti in Britanci. In za to obstaja veliko razlag. Ovsena kaša je obilno, okusno in zelo zdravo žito, ki blagodejno vpliva na skoraj vse organe človeškega telesa.

Ovsena kaša vsebuje vitamine A, E, PP, C, B6, B12, mikro- in makroelemente: cink, magnezij, krom, fosfor, kalij, kalcij, nikelj, selen. Poleg tega vsebuje veliko vlaknin, ki so odlične za čiščenje črevesja in spodbujanje hujšanja.

Ovsena kaša poveča tonus telesa, se bori proti holesterolu, normalizira delovanje jeter, ledvic, ščitnice. Primerno za ljudi z boleznimi prebavil. Ovsena kaša obdaja stene želodca in ga ščiti pred uničenjem s klorovodikovo kislino.

Da pa bi vam ovsena kaša koristila za zajtrk, ne bi smeli jesti instant žit. V vrečah so termično obdelani kosmiči, ki vsebujejo veliko škroba in praktično brez vlaknin, vitaminov in drugih hranil.

Ajdova kaša - koristi v vsaki žlici

Ajda je kot nalašč za zajtrk. Vsebuje veliko železa, zato je še posebej koristen za tiste z anemijo. Poleg tega vsebuje vitamine B, beljakovine, magnezij, kalij, kobalt.

Ajda blagodejno vpliva na celo telo:

  • Odstrani ione težkih kovin in holesterol;
  • Normalizira delovanje kardiovaskularnega in živčnega sistema;
  • pozitivno vpliva na ožilje in zmanjšuje njihovo krhkost in prepustnost;
  • izboljša prebavo;
  • zagotavlja popravilo in rast celic;
  • Vitamin P (rutin), ki vsebujeVsebuje ajdo in pomaga pri zdravljenju številnih bolezni, kot so nefritis, sevalna bolezen, hipertenzija, diabetes mellitus, revma, toksikoza, virusne in bakterijske bolezni ter nekatere kožne bolezni.

Ajdova kaša za zajtrk je dobra tudi za tiste, ki spremljajo težo. Tistim, ki shujšajo, je priporočljivo tudi razkladanje ajdovih dni, ko naj bi ves dan uživali le parjeno ajdo brez soli in začimbe.

Riž, ali energije ni nikoli preveč

Zakaj so žitarice za zajtrk dobre?

Za zajtrk riža ne jedo prav pogosto. Običajno ga postrežemo kot prilogo k ribjim ali mesnim jedem. Za zajtrk pa je riževa kaša zelo koristna za uživanje, saj riž vsebuje ogromno kompleksnih ogljikovih hidratov, ki telesu zagotavljajo veliko zalogo energije. Če želite ves dan delati kot baterija, je riž najboljša možnost za zajtrk.

Poleg tega riž odlično čisti črevesje, absorbira toksine, toksine in jih odstranjuje. Rižev zdrob blagodejno vpliva na sklepe. Ta učinek je posledica dejstva, da riž odstranjuje odvečno sol iz telesa in jim preprečuje kopičenje. Riž je bogat tudi z vitamini B in minerali, kot so magnezij, kalcij, kalij, fosfor.

Najbolje je jesti rjavi riž, ker ima lupino, kjer so koncentrirana vsa hranila.

Koruzna kaša: očistite do konca

Sestava koruznega zdroba je resnično bogata, vsebuje vitamine PP, E, provitamin A ter vitamine skupine B. Koruzna kaša vsebuje prehranske vlaknine, esencialne aminokisline: triptofan in lizin, makroelementi: železo in silicij.

Zahvaljujoč tako bogati sestavi žita pomagajo odstraniti radionuklide, pesticide in toksine iz človeškega telesa, zavirajo procese gnitja in fermentacije v črevesju.

Koruzna kaša za zajtrk je priporočljiva za starejše in ljudi s sedečim načinom življenja. Lahko se absorbira in se ne shranjuje kot maščoba, nasprotno pa spodbuja njeno razgradnjo in izločanje. Lepota koruze je, da ohrani svoje uporabne lastnosti v kakršni koli obliki, v pločevinkah, termično obdelana, sesekljana.

Kako kuhati kašo za zajtrk?

Da bi ohranili vse koristne lastnosti kaše, je priporočljivo kuhati v vodi. Pred kuhanjem drobljenec treba rešiti in sprati, odstraniti nečistoče. Kosmičev in zdrobljenih žit ni treba prati. Ajdova kaša se izkaže za bolj okusno in zdravo, če jo preprosto kuhamo na pari, t.j. žito prelijemo z vrelo vodo, ponev zavijemo z brisačo in pustimo na toplem, da se napolni.

Enako lahko storite z ovsenimi kosmiči Extra # 3. Gostejše in gostejše kosmiče je treba kuhati 5 do 15 minut, odvisno od vrste. Hercules kuha največ časa.

Koruzni zdrob je treba jemati v majhnih količinah, ker ko se kuha, se izkaže, da je zelo obsežen. Za 300 ml vbarvilo ali mleko, je dovolj 4 žlice žit.

Riž lahko pred vrenjem namakamo več ur, nato se bo hitreje skuhal. Riževim zdrobom je treba dodati veliko vode, na liter vode je treba vzeti 5-6 žlic riža. Kuhati ga morate od pol ure do ene ure.

Da bo kaša bolj nasitna, ji lahko dodate malo masla in medu. Poleti lahko sadje in jagodičevje popestrijo njegov okus, pozimi pa suho sadje, oreški in marmelade.

Če zjutraj nimate dovolj časa za kuhanje žit, lahko skuhate ruska žita za zajtrk. Ta žita so na voljo v obliki kosmičev: pšenice, ajde, ovsa, prosa ali mešanice več vrst. Na prodaj so tudi žita s sadjem: jabolko, marelice, hruške. Vsekakor bodo všeč otrokom in tistim, ki želijo popestriti svojo prehrano.

Kuhanje kosmičev je povsem preprosto: preliti jih morate z vrelo vodo in kuhati 3-5 minut, nato pustite, da se kuha še 2 minuti. Kljub temu, da se ruske kosmiče za zajtrk pripravijo zelo hitro, ostanejo zdrave. V njih ni škodljivih dodatkov, velika hitrost kuhanja pa je posledica tega, da so proizvedeni v obliki kosmičev, ki jih je enostavno prevreti.

Zajtrk je najboljša hrana! Kakšno žito izbrati, se odloči vsak. Vsa žita so po svoje dobra, vsa vsebujejo veliko koristnih snovi. Najbolje je, da jih izmenjate, da boste kar najbolje izkoristili vsakega!

Ne kupujte moke v trgovinah. Ugotovite, zakaj! Janez Čretnik

Prejšnja objava Subtilnosti kuhanja kaviarja iz bučk
Naslednja objava Kakšna je značilnost in vpliv ananasove diete?